不锈钢大型芒果片快速浸糖罐 真空负压快速入味浸糖锅

      真空浸糖锅又名真空浸渍锅，适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如：苹果、梨、桃子、红薯干、车厘子、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、芒果等迅速浸糖。

     酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味，根据产量可配套抽真空罐规格，罐体可以安装温度控制系统；所有规格浸糖锅配套气动开盖装置。、

     传统的浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需要1—3天不等。同时为使果脯含糖均匀，必须不断搅动果品，这不仅使果脯加工周期长、劳动力强度大、卫生条件差，而且废品率高。

     利用真空浸糖锅只需2—4小时足够，而且浸渍完成后产品色泽鲜、果味浓、不结晶、渗糖多、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。