别名:牛骨胶原蛋白肽
级别:食品级
包装:1*25kg
性质:牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。牛骨胶原蛋白能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。不含。故在食品、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子 量为2000-4000,含蛋白质85%以上,十八种氨基酸含量高于80%,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。采自新鲜牛骨提炼的胶原蛋白,提供皮肤保湿修护。
产品详细说明:胶原蛋白主要用于食品添加。
牛骨胶原蛋白已广泛应用于食品、感光工业等领域。
1、牛骨胶原蛋白应用于食品中;
(1)牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中,提高产品蛋白质。
(2)牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品。
包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。