【特点描述】
本品采用进口原制中等成熟度的橙色车达奶酪作为原料,经过切碎,包装,冷冻等工序而制成的。
橙色车达奶酪是美国市场上尤其受欢迎。一般是在生产普通的白色车达中,加入胭脂树橙色素(annatto) 来调整成桔红色。
橙色车达奶酪的口味跟白色车达是一样的,仅仅是在颜色上的区分。
橙色车达奶酪的由来:原产于英国的一款传统高档奶酪格洛斯特Gloucester一般是呈桔红色的,其做法跟车达奶酪有点相似。因此有些车达奶酪生产商就开发出桔色车达来仿制类似高档的格洛斯特Gloucester奶酪。
本品可被用于制作各类菜品,以及食品加工用。
【包装规格】500克/袋*20袋
【产地】国产
【保存条件】
-18°C 冷冻
【保质期】
9个月