本设备特点带有四只搅拌头,无需人工炒制、锅体可倾,液压控制,自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强炒制时间,煤气燃烧供热/电磁加热供热,全自动行星搅拌炒锅适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
产品特性:
1、 自动多头搅拌炒制(搅拌头可自转和公转);
2、 易操作(锅体可倾,液压倒料);
3、 操作安全舒适(背面集中排废物);
4、 炒制时间好;
5、 搅拌/混合均匀;
6、 煤气燃烧供热方便,不受工厂电压限制;
7、 电磁加热节能环保,比普通电加热式节电20%-30%,升温迅速,温度可控;
8、 内外锅体全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。
可加工定制
型号多选
电压380(V)
功率1.5(Kw)
外形尺寸1000*1000*1500(mm)
净重170(Kg)
面包房设备,休闲速食设备,蛋糕房设备,西餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,茶餐厅设备
质保一年终身维护
广泛应用于肉类加工、炒馅、酱料、全自动行星搅拌炒锅调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。
材质:为不锈钢304标准材质可与食物直接接触的安全材质,健康耐用,品质保证。
特点:1.行星搅拌,贴合紧密,搅拌通透,公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死自动角
2.可达90度自动翻锅出料,上翻下翻0-90度,可空性强大
3.液压升降,安全可靠,方便快捷,上翻出料,更干净,更卫生。
4.卓殊控制柜,操作更便捷,操作简单,方便,实用性强。
5.电气自由选,热能好动力,蒸汽加热炒锅结合能源设备液化气,天然气,油烟集中排出,熄火保护电磁加热,自动控温, 干净卫生
6.多头搅拌直燃式炒料机,蝶形锅体受热面积更大650-800L大容量多口设计出料更便捷。
(行星搅拌炒锅)
行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气、等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。
行星搅拌炒锅采用一次冲压成型的半球形高精度304不锈钢锅体,本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
行星搅拌炒锅特点:
1、质量较高:大型炒酱锅产品采用北海封头,全自动行星搅拌炒锅一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气天然气液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:大型炒酱锅产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:大型炒酱锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。蒸汽加热炒锅搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:使用传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:大型炒酱锅设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。