山银花压片糖果，山银花提取物压片代加工

产品名称:山银花提取物   

英文名称:Wild Honeysuckle Flower  P.E.

山银花压片糖果的植物原料来    源:为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬的干燥花蕾或带初开的花。

山银花提取物是一种新资源食品

山银花压片糖果的物理性质:棕色或淡黄0.5克片剂。山银花提取物也可做成20-40目颗粒，0.5克片剂，30ml\50ml、100ml的液体饮料。

一.山银花与金银花的植物形态的区别

　　1.气味:山银花与金银花的气味有很明显的区别，山银花气味沉着，而金银花的气味比较清香。

　　2.大小:金银花的花朵比山银花的较大一些，并且其花蕾要比山银花更加饱满一点。

　　3.颜色:山银花和金银花的花色也有者差别，山银花颜色比金银花的颜色深一些，其色墨绿可能带一些紫色。

　　4.花蕾：金银花学名忍冬花，其花被称为金银花，并且凉茶中采用的是忍冬花的花蕾，因此，花蕾的区别很重要，金银花的花蕾绒毛比较多，摸起来很软有弹性，而山银花的花蕾手感很硬，花蕊上的绒毛比较少。

　　二.山银花与金银花的成分区别

并且金银花中的主要成分为木犀草苷，而山银花中几乎不含有木犀草苷，只是其绿源酸含量较金银花高。

用途:山银花提取物可用于食品，山银花提取物的固体饮料原料,液体饮料原料，压片糖果原料

山银花提取物属于药食同源植物，可用于食品的山银花固体饮料，山银花液体饮料，山银花压片。也可按客户的要求代加工提取物粉末。

山银花压片糖果的贮 藏:置于阴凉干燥、避光，避高温处。
山银花压片糖果的产品包装:25公斤/桶，也可根据客户要求包装。密封、防潮的纸板桶或铝箔包装。
山银花压片糖果的有效期:2年。

 压片糖果工艺流程：

1、原辅料称量混合：这个过程是把主料和辅料混合均匀，口感一致、色泽均匀。

高速混合机，混料速度快，每次3min

2、干法制粒：这个过程是把混合均匀的原料，干压成饼再破碎成颗粒，为压片工序提供流动性好的原料。

3. 压片：把制粒好的颗粒加入压片机，开始压片。我们的压片机有27冲，也就是说，我们每分钟可压15转×27片 405片/min；每小时24300片。此过程不能长时间停机，需要把当批次原料压完。否则当天要把27冲模拆洗清洁，安装拆卸需要6-8小时。

4、包装程序：数粒装瓶→旋盖热封→贴标→外包装盒

目前我公司采用半自动数粒包装。