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同时全不锈钢冰激凌机还具有很好的保鲜功能，夜间非生产的状态下，可以实现贮料缸、制冷缸温度保持在5-10度，保证原料不变质，B系列的冰激凌机还具有很好的冻缸解冻功能，防止冰淇淋机收到不必要的伤害，在解冻结束的时候能快速解冻放料，同时全不锈钢豪华型冰激凌机有很好的加热杀菌功能，自动传入低温保鲜模式，可以延长产品的储藏时间
冰淇淋机自动、清洗及自诊断系统；冰淇淋机的结构包括：压缩机、冷凝器、蒸发器（三者统称制冷系统）、搅拌电机、料缸、电路板、以及整体框架及外壳；冰激凌机机身为全不锈钢，设计新颖，体积小 冰淇淋机采用双控制系统，每两个制冷缸独立控制，合理的膨化结构，使冰淇淋口感更软滑、更细腻 冰淇淋机只需要调节机器的按钮，冰激凌的硬度、皮带打滑报警、缺料报警、制冷故障报警、打料开关故障报警，高温报警等一系列安全防范 冰淇淋机全面细节的人性化设计，投料口还有投料的比例。
奶油淇淋机机器上带有打料计数功能，更便于您晚上计算经营成本，为您的经营省心很多内置涡轮增压气泵式充气高膨化功能,打料个数免老板看护随机显示功能缺料自动显示功能,冷冻室温度显示功能待机时间设置功能,随时可以任意调整转换十六档软硬度调节设置记忆功能独有的数字转速控制,成型硬度百分比显示功能,成型动画显示功能,效果特别直观。独有的故障报警显示：缺料报警,皮带打滑报警,制冷系统报警,打料系统报警,高温报警 .多项实用新型设计，运行稳定性更好、噪音更低产品观设计，突显实用性更好，维护更便捷。
三菱技术的低温高效压缩机，成型速度更快，连续出料能力比同类产品可提高10%以上；启动电压要求更低（大于或等于165V），启动压降更小，更适合同内二三级城市及乡村地区；.制冷系统效率更高，耗电量更小，可比同类产品节电15%以上打料计数功能、.不锈钢手柄停机时间设定功能硬度调节功能电机值修正功能数字转速控制、硬度百分比显示故障报警显示：缺料报警、皮带打滑报警、制冷故障报警、打料开关故障报警、高温报警.可选带预冷缸、可选带锁、可选带膨化泵；可选R134A/R404A制冷剂、可选380V电压、可选60HZ电源，多种颜色可选；
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