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大连食用变性淀粉肉制品

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品牌: 明阳
产品型号: 399
产品规格: 25KG/包
起订: 1000 kg
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 辽宁 大连市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-11-20 10:00
浏览次数: 1476
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
鱼丸、肠、肉制品变性淀粉
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乙酰化双淀粉己二酸酯(260)

乙酰化二淀粉磷酸酯(399)
乙酰化二淀粉磷酸酯
低温火腿肠用淀粉:糊化稳定低,糊液透明,粘弹性好,凝胶性强;抗盐性和抗老化性好;具有较高的冻融稳定性,凝沉性弱,能够赋予制品较好的组织形态。

磷酸酯双淀粉(350)

鱼丸、肉丸用淀粉:具有比较强的粘性及凝胶性,粘度高,粘结性好,糊液透明,粘弹性好,能赋予肉丸弹、硬、脆的特点

 

 

 

方便面制品变性淀粉

醋酸酯淀粉(151)
醋酸酯淀粉
产品糊化温度低,糊液透明,弹性好,粘度稳定性好,能够缩短方便面的复水时间,使方便面富有弹性并降低油耗。

速冻水饺用淀粉

具有较高的冷冻稳定性和冻融性,储存稳定,能使饺子皮光滑而富有弹性,冷冻不开裂,水煮不浑汤。


手续齐全,
可开增值税发票


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