陕西秦巴山区所产的绞股蓝,因其山势高峻,气候适宜,雨量充沛,原始林中山土肥沃,以致长势繁茂而品质优秀,被誉为“秦巴人参”。
平利绞股蓝品种多,其他地方品种单一,有几种为平利所独有的资源,平利的绞股蓝皂苷含量也是几个产地中的,高达12.2%。陕西平利在政府的领导下,实现人工规模化种植,种植的绞股蓝的品种较多,已被列入中国绞股蓝原产保护地和个绞股蓝基地(无化肥、农药污染)。
作为平利绞股蓝茶中,一个获得国家单方绞股蓝茶批号,并且拥有、药品认证的蓝帽子的产品——绞谷牌绞股蓝茶,在平利县拥有3700多亩种植基地,为绞谷牌绞股蓝茶供应源源不断的原材料。
绞谷牌绞股蓝茶精选平利绞股蓝中的五叶绞股蓝茎叶部分入茶,绞股蓝茎叶部分营养含量,对人体的调节作用明显。而且采用了GT制茶技术以及C&C低温高分子粉碎技术,使冲泡下的绞股蓝茶营养成分可达普通绞股蓝泡水的八倍!除此之外,绞谷牌绞股蓝茶冲泡出来的茶汤颜色清亮,赏心悦目;口味淡雅清香,余味回甘。