中国专业的卤鸡加盟基地

打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。

想轻松致富创业，新乡市中华好口味餐饮培训中心诚挚期待您的加入

<好口味>卤鸡优势1、技术采用卤制技术，融百年卤汤文化之精髓，出肉率高，且色、味、香、行堪称，卤鸡优势2、师傅现场指导加工，学员从清水做起，直到做到上架销售口味。 以我们几十年对卤鸡的培训让您学到不只是掌握了配方，更重要的是掌握卤菜的根本。卤鸡,要根据鸡肉的特性,先要进行前期处理,然后再采用不同的方法进行卤制.

好口味卤鸡是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身，针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤肉，其分别是：香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，卤肉时十里飘香，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，每一款产品都历史悠久、特色正宗。投资开一个卤菜经营店(或摊位)，只要有几个平方的加工和经营场地即可，只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具等，1-2人即可加工出售。一般乡镇集市经营年利5-10万元，县地级城市经营年利10～30万元，省会城市经营年利20～50万元!可以说是一技在身，长期受益。

教学内容：

1.讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。

2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。

3.讲解香辛料的分类、选料与加工。

4.培训高汤、卤汤的配方与制作。

5.培训卤汤调色调味、火候把握。

6.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。

培训项目：

卤菜类：卤腐竹、卤素肠、卤香菇、卤面筋、卤豆腐丝、卤金针菇、卤海带、卤千张、卤豆干、卤木耳、卤面筋泡、卤西芹、卤鸡腿菇、卤菌类、卤鹌鹑蛋、卤莲藕等 

肉制品：卤猪肉、卤鸡、卤鸭、五香牛肉、酱牛肉、酱猪蹄、酱猪蹄、烤猪蹄、麻辣鸡爪、麻辣兔头、久久鸭脖、五香驴肉、五香兔肉、五香狗肉、卤羊肉、卤羊蹄、新疆椒麻鸡 

郑重承诺：目前市面上有很多家餐饮培训机构，水平参差不齐，鱼龙混杂，选择一家真正能学到好技的河南餐饮培训机构就成为重中之重，我们都了解一家餐厅安身立命的根本在于菜品的口味，所以一定要选一家真正能做出好口味的培训机构，好口味就是你的倾心之选。我部培训老师技术好，专业培训标准化教学，老师手把手传授，学员亲自操作学习实践，为保证学员学好学会学满意，吃住免费，包教包会，学习时间不限制，学会为止的教学质量。好口味餐饮培训中心，您赚钱致富的正确选择。我们有名师传授技术配方，技艺超群，热心传授，将技术都毫无保留的传授给学员。好口味餐饮培训中心，是您创业的平台，致富的助手。要选择餐饮培训就选择好的、正规的培训单位，是您开店成功的保障！

中华好口味餐饮技术服务中心
政府指定新乡市正规小吃培训单位
学校地址：河南省新乡市红旗区道清路公安交警大队向东150米
联系人：包老师

电话：13223764000（联通） 18790519061（移动）

微信：13223764000  QQ：91198812
乘车路线：新乡市火车站乘坐11路，3路，公交车到与化工路交叉口下车即到。为了方便学员考察到新乡市打电话有校车专车接送。
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