1、营养增补剂
β—胡萝卜素是一种剂,具有作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在、预防、白内障及保护肝脏上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。
2、着色剂
β—胡萝卜素作为一种可食用的油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素,可转化为水溶性色素,的食品都可应用。
欣和胡萝卜素粉优点:GMP车间生产;beta 胡萝卜素微乳液;微胶囊粉末包埋;
本品为分装,包装为铝箔袋内包,外包为20KG一箱。
本品为食用水溶性色素。
食用方法:
用纯净水稀释到所需颜色浓度即可使用,其本身的颜色因不同浓度差异,稀释出不同的颜色,颜色可涵盖黄色至红色的所有色系,例:(用量浅就黄,中量就橙,量多就红)因此受到食品业相当的热烈的欢迎。
食品内着色:
按用量与物料混和着色即可。
食品表皮着色:
可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。
主要用途:的食品都可应用,营养增补剂和色素,风味酸奶固体饮料、强化β-胡萝卜素饮料和其它食品均按生产所需要加入.
应用范围:广泛用于食品和医药品中,作为黄色、橘色色素及营养强化剂添加,如饮料、果冻、布丁、果酱、糖果、饼干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕点、焙烤食品、营养、药品等。
储存条件:
密封储存在阴凉、避光、干燥处