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湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨,地属中心城区,交通便利;周边高校林立,人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩,总投资3.1亿元。澳新新食典饮食培训中心是以:经典特色小吃、饮食研发、培训及推广、合作连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本培训中心设有市场营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员寝室,足球场,篮球场,羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区实力派的饮食培训企业。
我们为小本创业的人士打造出一个新的平台,给更多失业人员,打工族,想创业的人士提供一个施展抱负的机会,我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
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培训内容
拔丝蛋糕的制作全过程
培训费用
培训学费:2880元。包含技术配方学费、学习材料费、中餐费、资料费。享受终生技术免费升级。学校寝室免费提供住宿,每个房间都有空调。
培训课程
1. 讲解拔丝蛋糕的特点及拔丝蛋糕的流行趋势等入门必备常识
2. 了解和认识拔丝蛋糕制作工具的使用方法和特点。
3. 拔丝蛋糕原料的认识和选择技巧。
4. 拔丝蛋糕基本知识、器具、拔丝蛋糕制作方法
5. 拔丝蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项。
6. 传授拔丝蛋糕的制作技术及保存方法。
7. 反复练习拔丝蛋糕课程的制作全过程。
8. 讲解制作注意事项及设备保养。
9. 店面营业选址原则。原料采购途径。
学习时间
学校老师一对一上课,包教包会,学会为止。学校不间,一般7-10天左右,视个人情况而定。
支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
我们从基础的原材料入手,配方配比配料都会交给您,时间不限制,全程实操训练,学的手艺达到我学校的标准才可以毕业的,期间提供吃住
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咨询老师:杨老师