酸奶生产线设备搭配

 酸奶生产线设备搭配是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的低温杀菌牛奶， 酸奶生产线设备搭配特点 是采用72－85℃左右的低温杀菌，灭菌10分钟。灭杀有害微生物的同时还保留其他一些微生物因此保证了营养物质和纯正口感巴氏杀菌乳从离开生产线， 酸奶生产线设备搭配到运输、销售、存储等各个环节， 酸奶生产线设备搭配都要求在4℃左右的环境中冷藏，（而超高温奶、灭菌奶则冷却至20℃以下即可。）以防止里面的微生物“活跃”起来，因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。即使在冷藏条件下，残存的细菌仍会缓慢生长。 酸奶生产线设备搭配所谓巴氏奶的保质期，其实是这些细菌长到某个量之前的时间，往往在3~15天。目前，巴氏奶基本上只能依靠当地产当地销，而异地企业基本上无法涉足其生产。

 酸奶生产线设备搭配牛奶里有很的蛋白质和钙， 酸奶生产线设备搭配吸收率非常高，并且牛奶如果脱脂或者低脂饮用的话， 酸奶生产线设备搭配热量并不高（全脂奶平均270kj/100ml 脱脂奶150kj/100ml），按照平均推荐饮用量250ml的话，就是全脂675kj每天，这仅仅占一个不轻体力的成年女性每天能量摄入量的10%，和同样男性的8%。 酸奶生产线设备搭配可是250毫升的牛奶里，你能喝到300毫克以上的钙（看牛奶质量），这几乎占了每日推荐量的40%以上，还有8.8克的好吸收蛋白质， 酸奶生产线设备搭配这占了将近一天所需的18%的蛋白质摄入量。