超市卖场的蔬菜水果区对水果货架及蔬菜货架的摆放是有很多合理的注意点,而且熟食展示柜的放置位置也很重要,放置的位置好能增加顾客的购买量,能的发挥进场顾客的购买欲望。超市蔬菜区的货架和熟食展示柜应该每天有专人维护打扫,保证干净整洁。下面是讲述在超市蔬菜货架及熟食展示柜的放置位置应该注意的问题:
(1)按照顾客的行走规律摆放熟食展示柜及水果货架的货位。我国消费者行走习气于逆时针方向,即进商店后,自右方向左观看阅读,可将连带商品次第排列,以便当顾客置办。
(2)按照超市水果蔬菜货架商品性能和特性来设置货位,如把互有影响的商品分开摆放,将异味商品、食品、试音试象商品单独隔离成相对封锁的售货单元,有效减少停业厅内的噪音,集中顾客的留意力。
(3)买卖次数频繁,选择性不强,颜色外型艳丽美观的商品,合适设在出入口处。如化装品、日用品等商品放在出入口,使顾客进门便能置办。
(4)选择超市水果货架货位还应思索能否便当搬运卸货,如体积笨重,销售量大、续货频繁的商品应尽量设置在储存场所左近。
(5)贵重商品、技术构造复杂的商品,以及买卖次数少、选择性强的商品北京熟食展示柜合适设置在多层建筑的高层或单层建筑的深处。
(6)关联商品可临近摆布,相互衔接,充分便利选购,促进连带销售。如将妇女用品和儿童用品临近摆放,将西服与领带临近摆放。
以上内容详细的阐述了超市货架及超市冷藏展示柜熟食展示柜的部分注意内容,希望对正在寻找超市陈列技巧的朋友们能起到一定的帮助作用,如果需要购买商用制冷设备产品以及超市不锈钢设备请联系长三角冷链客服。
熟食展示柜定做
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如何选购和使用熟食展示柜
很多人看到满满的熟食展示柜会有一种安全感、满足感,喜欢将熟食展示柜塞得满满的。熟食展示柜塞得过满冷气不易流通导致不制冷,也容易滋生细菌。还有人开熟食展示柜查看里面,即使不拿东西也要把熟食展示柜里面浏览一遍再关上。频繁打开熟食展示柜门不仅损耗冷气导致耗电,而且对熟食展示柜门封条损耗也大。
但是商用熟食展示柜是很难避免这些问题的,客流量过大的时候更难保证熟食展示柜能正常合理的使用。而岛柜是超市中容量熟食展示柜,是制冷效果的冷冻冷藏柜,敞开式销售,大口径风冷设计,温度可达到-20度,速冻海鲜,冷冻肉类,肉丸等,可以轻松的完成任务,并且同时能使多名顾客选购食品,由于是采用风冷设计,所以尽管是冷冻的食品也可以是敞开式销售方式,所以方便顾客,冷冻保鲜效果好是它的特点。内循环采用的是风冷式强制循环系统,温度均匀,冷气不外泄,省电保温,是非常高档的食品冷冻设备。
所以一般大型超市除了有必备的饮料雪糕展示柜和水果蔬菜展示柜等,不可缺少的就是岛柜,岛柜耗电但是也是大型超市适合的熟食展示柜。由于客流量较大,一般的熟食展示柜要隔几分钟,甚至隔几秒钟就要被打开一次,造成饮料的不制冷还耗电。
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熟食展示柜化霜有哪些小由于熟食展示柜大多都是不带自动化霜功能,化霜时需要先将熟食展示柜电源断开,取出柜内食物,打开门盖,缓慢化霜。(千万不能用锐利的金属物体刮霜,避免将管路刮破)这样化霜时间较长,您可以将一盆50℃左右的温水放入箱内,盖上门盖,通过温水加热,可加快化霜速度。
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几种常见的去除#异味的方法
1.柠檬汁去除#及冷藏展示柜异味
将柠檬汁或切开的柠檬存入电#及冷藏展示柜,可以去除#及冷藏展示柜的腥臭怪味。
2.木炭去除#及冷藏展示柜异味
把2块碎木炭放入容器内,再置于电#及冷藏展示柜冷藏柜中,可去除电#及冷藏展示柜异味。
3.小苏打除#及冷藏展示柜异味
取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在#及冷藏展示柜的上下层,异味能除。
4.黄酒除#及冷藏展示柜异味
用黄酒1碗,放在#及冷藏展示柜的底层(防止流出),一般3天就可除净异味。
5.檀香皂除#及冷藏展示柜异味
在#及冷藏展示柜内放1块去掉包装纸的檀香皂,除异味的效果亦佳.但#及冷藏展示柜内的熟食必须放在加盖的容器中。氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在#及冷藏展示柜的上下层,异味能除。
常州极点制冷设备有限公司联系电话:18052735919
本公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的制冷设备专业制造企业,生产超市冷柜、风幕柜、立风柜、岛柜、鲜肉柜、生鲜柜、熟食柜、保鲜柜、蛋糕柜、蔬菜保鲜柜、冷藏展示柜、玻璃门陈列柜、冰淇淋展示柜、水果保鲜柜、保鲜陈列柜、冷冻冷藏柜、红酒柜、低温冰箱、制冰机、冷库、冰台、点菜柜、超市不锈钢组合柜、厨房冰箱、不锈钢工作台等制冷设备的公司。本公司技术力量雄厚,生产经验丰富,拥有生产和检测设备,并积极引进新技术、新工艺,开发新产品。由于本公司坚持质量、诚信等,深受广大客户的信赖和赞誉。为方便客户的需要,我公司可根据客户的要求实行现场设计、制造、安装、维修服务,客户可任意订做特殊要求、款式、规格、颜色、性能的制新产品。我公司的产品是按通用标准生产。产品畅销全国,有良好的售后服务。
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