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如何选购和使用冷柜
很多人看到满满的冷柜会有一种安全感、满足感，喜欢将冷柜塞得满满的。冷柜塞得过满冷气不易流通导致不制冷，也容易滋生细菌。还有人开冷柜查看里面，即使不拿东西也要把冷柜里面浏览一遍再关上。频繁打开冷柜门不仅损耗冷气导致耗电，而且对冷柜门封条损耗也大。
但是商用冷柜是很难避免这些问题的，客流量过大的时候更难保证冷柜能正常合理的使用。而岛柜是超市中容量冷柜，是制冷效果的冷冻冷藏柜，敞开式销售，大口径风冷设计，温度可达到-20度，速冻海鲜，冷冻肉类，肉丸等，可以轻松的完成任务，并且同时能使多名顾客选购食品，由于是采用风冷设计，所以尽管是冷冻的食品也可以是敞开式销售方式，所以方便顾客，冷冻保鲜效果好是它的特点。内循环采用的是风冷式强制循环系统，温度均匀，冷气不外泄，省电保温，是非常高档的食品冷冻设备。
所以一般大型超市除了有必备的饮料雪糕展示柜和水果蔬菜展示柜等，不可缺少的就是岛柜，岛柜耗电但是也是大型超市适合的冷柜。由于客流量较大，一般的冷柜要隔几分钟，甚至隔几秒钟就要被打开一次，造成饮料的不制冷还耗电。
冷柜使用过程中应该注意的事项
为了冷柜的多种展示用途，冷柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，未采用任何胶水类材料，基本上使用一把螺丝刀可以完成整个冷藏柜的拆装。一个成功的冷藏展示柜冷柜制作，需做到以下几点：
1、充分且合理地利用冷柜特有空间。
2、能够很好的完成陈列商品的实用功能。
3、冷柜外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感。
4、符合商家CI要求。
一个的冷柜生产制作过程中选材很重要，一定要采用“钢化”玻璃而且要有隔热层，型材必须选用高档防撞型材。这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人，而且能做到冷藏展示柜冷柜产品的经久耐用！
如何清洁和保养冷柜
可分为下列5步:
1.清洁前，须先冷柜切断电源。
2.用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面.清洁后用干布擦干.切不可用溶剂，热水，洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁。
3.应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘，杂物，以保持良好的制冷效果。
4.要经常用温水擦洗密封条，使密封条保持弹性，以延长其寿命。
5.冷柜上请勿放置较热的物体，以免变形。
如何设置冷柜的温度
长三角冷柜的温度在出厂时调试得的比较合适，不需要另外再行设置了。正常情况下，冷柜冷冻室的温度应该是在零下18度，冷藏室的温度在4－8度之间比较合适。当然，在保证冰箱内的食品能够冷冻和保鲜的情况下，把温度设置的越高就越省电，比如你可以把冷藏室的温度设置为8度，如果冷柜冷冻室没有多少食品的情况，或者不需要长时间的冷冻，也可以把冷冻室的温度调高一些，设置在12－16度之间就可以了，这样就比较省电，尤其是夏季温度较高的时间。点菜柜的温度应控制在-2到-4摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度，在这一温度下是冷藏肉品保存的温度。而因其行业的特殊性做到这点比较困难。海鲜冷冻柜冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下是呈一温度阶梯，上层温度，约为3℃，下层的端果蔬盒处温度，约为6～10℃，根据国家的标准规定，冰箱冷藏室的温度应该是在3～10℃之间。
冷藏展示柜冷藏室的温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有少许水的杯子中，然后将杯子放入到冷柜冷葳室中，海鲜冷冻柜位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少要在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃ 左右。
常州极点制冷设备有限公司主要生产江苏、浙江、上海、安徽专营出售节能、省电、豪华、分体、整体、立式、卧式、不锈钢、标准、超市制冷风幕柜、便利店风幕柜、水果风幕柜、风冷冰柜、立式风冷展示柜、超市冷柜、超市水果保鲜柜、冷藏柜、展示柜、蔬菜水果柜、蛋糕展示柜、熟食柜、鲜肉柜、厨房冷柜、饮料展示柜、冷冻柜、超市冷冻陈列柜、玻璃门保鲜冰柜、商用制冷展示柜、低温冰箱等主要客户群体有：便利店、小型超市、大型超市商场、水果店、水果专卖店用什么好、水果超市用的、水果大卖场、自助火锅店点菜柜、火锅城点菜、麻辣烫店、KTV超市、酒店、饭店、食堂、海鲜专卖店、冷冻食品批发、超市生鲜区、农贸菜市场、奶制品。不锈钢、豪华、大型餐饮店、食品、饮料、豆制品、水产、冷冻食品、三洋、海尔开利、斯科曼、凯雪、齐美、奇美、瑞雪、爱雪。联系电话：18052735919
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