荧光增白剂检测机构,蘑菇荧光增白剂检测

食用菌含有人体所必需的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素和物质。但近几年我们发现销售的食用菌颜色特别白，表面十分光滑，经调查是由于使用了荧光增白剂。部分经销商为使一些价值较高的食用菌〔如平菇〕增白、护色，延长货架期，在销售前违法使用荧光增白剂或含有该成分的保鲜剂，造成浸染污染。这种被荧光增白剂污染过的菇类，很难用清水洗掉，因而潜在的危险更大。此外，食用菌所用的包装纸（采食、栽培和运输过程中用的报纸、低级卫生纸）经增白剂处理后，造成二次污染。

荧光增白剂是染料的一个类别，可形象的认为是一种"白色"染料。随着人们生活水平的提高，而荧光增白剂所具有的增白、增艳和增亮作用正好满足了人们的这种要求，使其在纺织、洗涤、塑料和纸张等多个行业得到了广泛的应用，但是严禁在食品加工中使用。

荧光剂不像一般化学成分那样容易被分解，而是在人体内蓄积，产生许多有害的作用，大大消减人体免疫力；荧光剂与伤口外的蛋白质结合，还会阻碍伤口的愈合荧光剂能使人体细胞出现变异性倾向，其毒性累积在肝脏或其他重要器官，会成为潜在的致癌因素。其次还会造成血液系统所损；化学物质容易污染人体血液，如果长期、大量的有毒物质倾注而入，会破坏红细胞的细胞膜，引起溶血现象。

诺安实力可作为一家的第三方食品检测实验室，拥有设备完备的实验室基础和实力强大的技术团队，可协助企业提高自检自控能力。为帮助企业达到产品安全及质量标准，规避贸易风险，诺安检测针对食用菌和食品包装用纸两种不同的基质，按照NY/T 1257-2006和GB 31604.7-2016、GB 31604.34-2016、GB 31604.38-2016、GB 31604.47-2016 等方法为广大食品企业提供荧光增白剂的检测。

• 可以检测的产品：
• 各种食用菌，包括阿魏菇、双饱菇、鸡腿菇、平菇、金针菇等
• 直接接触食品的各种原纸，包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等
• 日常用纸杯、纸巾、餐巾、卫生纸等卫生纸品