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木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。
丰县毛木耳肉厚，口感脆滑爽口而且营养丰富，木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、隣、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。还有药理价值，影响血液系统，促进免疫功能，影响生物合成，减轻，延缓衰老作用，抗辐射，抗溃疡作用，作用，、抗突变，祛除黑斑，清胃涤肠防辐射。
木耳一般人均可使用。更细致来讲，适用人群主要有以下几种：
1.适合心脑血管疾病、结石患者实用；
2.有出血性疾病；
3.特别适合缺铁人士、旷工、冶金工人、纺织工、理发师实用
木耳含铁量丰富，女士吃了补铁，养颜，木耳还含有抗Al物质，常吃可以提高身体免度力。小小的木耳，看着不起限，却是实实在在的好东西。
鹏民主要种植经营食用菌农产品，常年大量供应木耳，上门收购木耳江苏徐州丰县鹏民木耳总经销。欢迎广大新老客户洽谈合作！联系电话：15862190986 联系人：张先生
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