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地锅鸡，锅边上再贴上香香的锅贴饼。不同的地锅做法就是菜底不一样.味道香浓。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡一起翻炒，待仔鸡入味后，焖煮出浓浓的香汁来，烫烫的铁锅壁上贴着长条的锅贴（有粗粮和细粮两种饼），等吃完仔鸡，就把锅贴推下锅，沾着香辣的浓汁一起食用。
豫味香地锅鸡采用的是上等的鲜鸡肉，的秘制配方，用特殊的炒制方法加入锅焖制而成的，既可吃鸡块，又可以涮火锅，骨酥肉鲜、入口滑溜、口感颇佳，地锅鸡可涮至数多种荤素食材，香而不腻、辣而不燥、回味绵柔，豫味香地锅鸡以滑、嫩、鲜、香、补等特色，赢得了客户好评，
新乡豫味香特色名吃系列：
1.地锅鸡培训2.地锅鱼培训3.地锅羊肉培训4.地锅排骨培训5.地锅鸭培训6.铁锅靠大鹅培训7.铁锅炖菜培训8.碳锅鱼培训9.碳锅鸡培训10.铜锅涮羊肉培训11.新乡红焖羊肉培训12.河南羊肉烩面培训13.三汁焖锅培训14.火焰鱼培训15.四鞭焖罐培训16.火锅鸡培训17.羊火锅培训18.火锅鱼培训19.笨鸭火锅培训
★☆★☆★名师现场培训，学员自己动手操作，包教包会，学期不限，学会为止，吃住免费★☆★☆★
：新乡市豫味香小吃培训学校
联系人：刘老师 在线咨询QQ：1341372135
全国24小时咨询电话：13303730958 0373-6379567
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学校地址：新乡市振中路与道清路十字路口.
乘车线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交三公司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。
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