什玲鸡不仅色香味形俱佳,而且营养价值丰富。具有多种人体有益的氨基酸、矿物质、维生素和粗蛋白等营养成分。经检测永基什玲鸡蛋白质含量23.76%,脂肪含量0.9%,纯正的什玲鸡还含有多种氨基酸,其总量为69.3%,其中谷氨酸含量总和高达9.87%,肌苷酸含量为2.93mg/g。各种矿物质含量总和达到了9.56%,这种大含量的氨基酸和矿物质成分,对促进人体的健康,提高人体的免疫力和智力都有很大的作用。
在过去的七年时间里,海南永基畜牧股份有限公司直接带动了海南省约20万农民养鸡致富,2009年公司被认定为“海南省农业产业化企业”;2009年被评为“海南省十大农业企业”、“海南省农民增收新机制先进单位”;2010年被评为“海南省优秀农业企业”、“海南省优秀农产品运销企业”;2011年海南酒店餐饮行业协会授予公司“海南酒店(餐饮)十大食品类供应商”,2011年被评为“现代农业十大标杆企业”, 2011年被评为“2011年度优秀农业企业先进单位”, 2012年1月被农业部等八部委认定为“农业产业化国家重点企业”。
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