商品名:0.1%蛋鸡多矿
矿物质或矿物质元素是指除由物为主要组织成分的碳、氢、氧、氮四元素外的无机元素。在动物体内检测到的有40余种无机元素,现已知有十余种营养作用。
一般根据这些矿物元素在禽体的含量分为两大类,含量占体重万分之一以上的称为常量元素,如钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁等元素;含量占体重万分之一以下的称为微量元素,如铁、铜、锌、锰、钴、硒、碘、氟、钼等元素。
矿物质在禽体内含量虽少,但起着重要作用。它们不能在体内合成,只能能饮水和饲料供给,不同的元素在动物体内的形态、结构不同,所起的生化作用也不同。它们对维持健康、生长、繁殖起着重要作用。如某种元素太少,会产生缺乏症,太多会引起中毒或产生不平衡,这些都会使畜牧业减产,严重时会死亡。因而,根据需要,在饲料中添加矿物质元素是十分必要的。
矿物质的营养功能
矿物质不含能量,但与产生能量的碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢有密切关系,是生命过程中所必需的物质。其主要营养功能是:
1.1构成体组织细胞,形成骨骼的重要成分
钙磷镁是禽体的重要结构物质,此外矿物质在营养物质代谢中起着重要作用。锰、锌、铜、铁、碘、钴是激素和某些维生素的组成成分,磷在体内各种反应中都不能缺少。
1.2调节体液(如血液、淋巴)渗透压的恒定
保证细胞获得营养以维持生命活动,肾脏随渗透压的变化,控制矿物质随尿排出的量,从而维持体液渗透压的平衡。
1.3维持血液的酸碱平衡
无机盐类(重碳酸盐与磷酸盐)是血液中重要的缓冲物质,可维持血液氢离子浓度保持平衡稳定。
1.4影响其他物质在体内的溶解度
胃液中盐酸克溶解饲料中的矿物质,以便于吸收;血液中的食盐可提高磷酸钙的溶解度;体内一定浓度的盐类也有助于饲料中蛋白质的溶解。
1.5其它功能
有些矿物质对消化液的酶有催化作用,增进消化效能。