甘草酸三钾 分子式 C42H61O16K 【产品性状】: 甘草酸三钾,类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和乙醚。 【产品用途】: 甜味剂 【产品使用方法】: 【产品用量】: 甘草酸三钾可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。
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