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成都炸鸡汉堡培训课程_让您创业就业无忧
一 背景特点：
汉堡包，当今世界青年人的，美国快餐业的软黄金！美式汉堡包，餐饮创富的神话！餐饮连锁的
标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超
越的财富奇迹！
洛哈斯汉堡培训基地推出的新组合营养配方，采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸
鸡汉堡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。营养美味是
我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。
二、成都洛哈斯汉堡企业文化：
我们的企业文化由使命、目标、价值观、四项基本原则和三个代表组成。
使命：为整个中国食品行业的崛起贡献力量！
目标：做中国放心食品商家，做性价比产品，做有影响力品牌！
价值观：客户（服务）、团队合作、拥抱变化（创新）、诚信、务实、创新、服务。
四项基本原则：跟得上变化才赢得了步伐、客户员工第二股东第三、保质保量谋求暴利，做对得
起良心的生意。
三个代表：代表客户利益、第二代表员工利益、第三代表股东利益
三、成都洛哈斯培训项目内容：
炸鸡技术培训：脆皮鸡腿、香辣鸡翅、新疆鸡柳、魔法鸡块、香酥鸡米花、火焰鸡排、手抢腿、魔法鸡块
等
汉堡技术培训：德州牛肉汉堡、鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡、田园脆鸡堡、鲜虾堡、香酥
双鸡堡、奥尔良鸡腿堡
牛排技术培训 ：T骨牛排、菲力牛排、黑胡椒牛排、西冷牛排、沙朗牛排、秘制牛排、嫩肩牛排、精致牛
排、黑椒小牛排等
比萨技术培训：鸡肉披萨、牛肉披萨、海鲜披萨、辣味披萨、披萨等
中餐技术培训：麻辣牛腩饭、香辣鸡饭、红烧牛腩饭、剁椒鸡腿饭、香菇滑鸡饭、酸汤肥牛饭、卤肉饭、
黑椒牛柳饭等
小吃技术培训：烤翅、香芋甜心、千丝万缕虾、黄金蝴蝶虾、黄金海皇星、骨肉相连、奥尔良贝串、
奥尔良蝶形鸡腿等
奶茶技术培训：黑糖博士奶茶、苦荞养颜奶茶、经典招牌奶茶、双心珍珠奶茶、原味奶茶以及各种水果味
奶茶等
甜品技术培训：水果刨冰、圣代、冰淇淋、奶昔、手工酸奶、布丁、沙冰等
饮品技术培训：咖啡、牛奶、橙C、柠檬C、芒果C、美禄、冰爽茶等
鲜果雪泥技术：柳橙凤梨雪泥、西瓜黄瓜雪泥、雪梨苦瓜雪泥、番茄柠檬雪泥、芹菜鲜果雪泥等
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