糕点馅料保鲜剂，糕点馅料防腐剂

糕点馅料保鲜剂 、糕点上来防腐剂

随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，保鲜食品越来越多的进入我们的生活。由于在食品生产贮存过程中极易受到微生物的污染侵害，特别是莲蓉、豆沙、水 果、馅料、年糕、河粉等，因其营养丰富，水分含量大，极易受到微生物的侵害，引起严重变质，多年来一直困扰各食品生产厂家的正常生产运作和广大消费者的生 活需要。籍此，本厂借助技术优势，向中国市场隆重推介新一代食品添加剂——糕点馅料保鲜剂。

糕点馅料保鲜剂借助先进复配技术和分析检测手段，采用安全有效防腐剂品种研发而成，能很好地抑制食品中微生物繁殖，防止食品腐败、变质、延长食品保存期，给企业带来更好的经济效益。

糕点馅料保鲜剂 、糕点上来防腐剂适用范围 

焙烤食品馅料（莲蓉、豆沙、水果蓉等）、糕点（月饼饼皮、年糕、老婆饼、绿豆糕、凤梨酥、光酥饼、蛋糕等） 

糕点馅料保鲜剂 、糕点上来防腐剂使用方法 

1、用于莲蓉，豆沙等食品馅料时，将本品用水完全稀释或者用植物油搅拌分散均匀，在生产莲蓉、豆沙后期将起锅加入搅匀，务必让保鲜剂均匀分布于馅料中。

2、用于戚风蛋糕时，在蛋黄部分加入搅拌均匀，再与其它成分混匀即可，用于其他类型糕点时，在混料搅拌过程中任一工序加入搅拌均匀即可。 

糕点馅料保鲜剂使用效果 

一般对莲蓉、豆沙等食品馅料保存6~12个月，对于泡菜、榨菜等可达12个月。 

糕点馅料保鲜剂 、糕点上来防腐剂保存方法 

1、密封、防潮、防晒、阴凉处存放，用不完请马上封好包装。

2、严禁与有毒化学品共储、共运。

3、保存期一年，受潮结块不影响效果。

糕点馅料保鲜剂 、糕点上来防腐剂使用量 

按配料总量计，添加量为0.05% 

糕点馅料保鲜剂 、糕点上来防腐剂产品标准号 

GB 26687 

糕点馅料保鲜剂 、糕点上来防腐剂生产许可证号 

粤xk13-217-00197

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