芽苗菜

 芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。 新农村芽苗菜，采用深层天然地下水培育，自然孵化生产，无任何添加剂，绿色健康，自然本味。 新农村芽苗菜品质：
1、原料

新农村芽苗菜，选用、健康、原料种子，在源头上确保了产品的品质安全和营养健康。
颗粒饱满、色泽鲜绿、无污染、蛋白质含量高的新绿豆。
圆润饱满，色泽璀璨、营养价值高的黄豆。
籽粒饱满，无碎烂破粒，当年采收的黑豆。
2、水源

新农村芽苗菜的生产用水，均为符合饮用水标准的采自250米、350米深的天然优惠地下水。
3、生产设备

新农村企业引进先进水平的全自动生产流水线和清洗包装线，采用计算机中心控制系统，从原料清洗、消毒、孵化、发芽、脱壳、脱水到冷却包装全部实行机械化流水线操作，改写了河南省没有工厂化、规模化生产“放心豆芽”的历史，掀起了豆芽产业的革命。