本机是生产巧克力、麦丽素、巧克力的大产量生产设备,能对花生、软糖、葡萄干巧克力豆进行涂衣。整机采用PLC程序控制,能对各种产品配方进行存储,并配备自动称重系统。
根据客户需要配置:1 巧克力泵; 2 保温缸,热水保温系统及巧克力输送管道;
设备工作原理:
1 巧克力浆料及其他原料通过高压存储罐与自动喷头的作用下对输送带上产品进行喷淋,带式抛光机可以根据不同产品特性调节喷头可以实现喷淋流量大小与喷淋时间。
2 芯料在链板输送带的作用下高速翻滚旋转,浆料在喷头控制下均匀喷淋在芯料表面上。设备采用冷热风自动转换调节产品上料及抛光。
3设备采用电子称重自动检测物料重量,设备配方化生产自动识别物料重量及配方比例。操作简单无需人工称重加料。
链板式抛光带 自动加料
优点:DTG先进抛光技术
本机全采用程序代控制自动化程度,人机界面,更直观。(因其个性化,多彩的触摸屏,操作人员可随时对生产流程实现全
程控制),不同产品规格,产量大是替代大量抛光锅的理想设备。设备有一套冷热风自动转换系统,根据生产过程自动切换转变.
控制系统:台达人机界面,台达及欧姆龙
传动系统:台达变频器紫光轮减速电机
传动系统:PV食用级传送带
传料系统:德利时凸轮式转子泵、程序化控制加料时间。
浆料存储罐
存储罐主要是在生产中用于存储喷浆液体,存储罐是采用夹层保温全不锈钢结构。在进行工作前加入浆料盖紧端盖并加压。
1 整机采用PLC程序控制,能对各种产品配方进行存储。程序化控制加料时间。2 带式抛光机可以根据不同产品特性调节喷头可以实现喷淋流量大小与喷淋时间
3 PV食用级传送带,芯料在链板输送带的作用下高速翻滚旋转,浆料在喷头控制下均匀喷淋在芯料表面上。设备采用冷热风自动转换调节产品上料。
4 设备采用电子称重自动检测物料重量,设备配方化生产自动识别物料重量及配方比例。操作简单无需人工称重加料。
5 凸轮转子巧克力泵将巧克力浆料从巧克力保温缸打入带式抛光机。
6 所需管道为51管道。
带式涂衣抛光机介绍:
带式涂衣抛光机是生产巧克力花生豆、麦丽素的大产量生产设备。
一.设备组成部分
二.设备生产条件
三.工程师的调试工作组成部分
四.交货条款内容:
安装:买方负责所有安装调试前期工作。比如设备的就位、制冷管道的链接,提供电力和压缩空气等,并在调试过程中及时的提供足够的测试材料。
一、设备组成部分:
一套巧克力供料系统(巧克力泵和巧克力储料罐)
一台带式涂衣机
一台带式抛光机
一组带夹层保温水循环管道
(一)巧克力供料系统,博格转子泵是不锈钢机头,安全卫生,定量准确。传动电机由程序控制,完全全自动上料。无需人工管理。
全不锈钢储料罐,整洁,利于打理,符合食品生产标准。
(二) 带式涂衣机主要由主传动网袋。冷风导入风机。自动下降碰头。电子控制系统。
1.主传送网袋由美国进口聚氯烯,无毒食品级。
2.冷风机导入风机。采用量中风压风机保证长管道内风流量稳定。
3.自动下浆喷头是耐斯特科技公司独有的开合式顶针结构。杜绝堵料,保证产品均匀。
4.夹层水循环保温管道。全不锈钢夹层内部水循环。保证长时间停机或隔夜管道也不会堵塞。
5.电子称重系统自动控制加料过程。保证生产全自动化。
二、 生产设备场地环境条件
场地要求:1.设备外形 长2240-宽1550-高2030
2. 4Mpa空气压缩气源
3.设备的电力:380+/-10% 50HZ 3相+N
4.为保证巧克力裹衣产品抛光效果,车间尽量安装空调和除湿机。
5.CAPOL425M是一种密封剂。抵制水汽的进入,保护光泽持久稳定。
6. 5P制冷机组,保证成型机10-14℃的成型温度。
三.工程师调试工作组成部分
1.设备在出厂前已经过调试,由工程师到客户现场调试出巧克力制成品,标准时间为4-5天。
2.客户方需保证至少1名经过训练的技术人员用于协助调试和学习设备操作。
四.交货条款内容
1.卖方负责往返机票,买方负责食宿、当地交通。
2.现场管线、电缆等均买方负责,并按照卖方工程师要求安装。
3.工程师有权要求额外人力协助。
4.卖方交货范围内部不包括:
① 土木工程。
② 主供电设施。
③ 压缩空气和压缩空气管道。
④ 制冷源。
⑤ 雷电等保护装置。
⑥ 安装的消耗品。
5.配方根据不同种类收费,费用为1-2万,配方找专业的巧克力配方公司调配,包装口感并适宜生产。
6.卖方为设备提供方,负责产品的成型,配方和原料买方可自行选择。