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猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工讲究、历史悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。猪头肉适宜人群，一般人都可食用湿热痰滞内蕴者慎服；、血脂较高者不宜多食；猪头肉为动风发疾之物．凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。猪头肉的食疗作用，性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。
冷冻猪副产品
西班牙A级五花肉 7800元/吨
西班牙猪筒骨 8300元/吨
西班牙A级猪小肠 12800元/吨
西班牙A级猪大肠 9800元/吨
冷冻A级进口猪头皮 7000元/吨
冷冻A级进口猪排 12300元/吨
冷冻A级进口猪肋排 13200元/吨
西班牙A级吊挂板油 5100元/吨
西班牙A级猪喉头 5000元/吨
西班牙A级猪皮 5100元/吨
加拿大A级猪脑 13900元/吨
冷冻A级进口猪鞭 11000元吨
冷冻A级进口猪皮 5200元/吨
冷冻A级进口猪喉管 5800元/吨
加拿大A级猪脚 8400元/吨
冷冻A级进口猪尾巴 11200元/吨
冷冻A级进口猪耳朵 12700元/吨
冷冻A级进口猪肝 3600元/吨
冷冻A级进口大肠头 12300元/吨
冷冻A级进口猪蹄筋 22300元/吨
冷冻A级进口猪心 8000元/吨
丹麦A级猪腰 7200元/吨
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