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厂家直销柠檬酸钠

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品牌：	江苏紫东
产品型号：	食品级
产品规格：	25kg\件
起订：
供货总量：	1000 吨
发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：	江苏连云港市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2018-09-27 14:04
浏览次数：	578

公司基本资料信息

江苏紫东食品有限公司
通过认证 [诚信档案]
联系人薛军林(女士) 经理
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地区江苏-连云港市

产品详细说明

柠檬酸钠

分子式：

Na₃C₆H₅O₇·2H₂O

分子量：

294.10

Cas No：

68-04-2

性能：

无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、溶于水，难溶于乙醇，在潮湿空气中微有潮解性。5% 水溶液的PH 为7.6-8.6 ，150 ℃失去结晶水。

用途：

品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味，可防止乳制品的酸败，用于干酪、肉糜的增粘剂，果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂。

包装：

内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。

贮存与运输：

本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。

质量指标	Quality Index	GB6782-2009	BP2009	FCC-V	USP-32
外观	Appearance	White or light yellow crystal or powder
含量≥%	Content≥%	99.0-100.5	99.0-100.5	99.0-100.5	99.0-100.5
重金属(AsPb) ≤%	Heavy metal ( Pb) ≤%	0.001	0.001	------	0.001
铅≤%	Lead≤%	0.0002	------	0.0002	------
砷≤%	AS ≤%	0.0001	------	-----	-----
干燥失重≤%	Loss on drying≤ %	10.0-13.0	-----	10.0-13.0	10.0-13.0
铁盐≤%	Iron(Fe)≤%	0.0005	-----	-----	-----
钙盐≤%	Calcium≤%	0.02	-----	-----	-----
氯化物 ≤%	Cl ≤%	0.005	0.005	-----	-----
硫酸盐≤%	Sulphate Salt≤%	0.01	0.015	-----	-----
草酸盐≤%	Qxalates ≤%	0.01	0.03	-----	-----
水不溶物	Insoluble in water	Pass test	------	-----	-----
酸碱度	Acidity or Alkalinity	Pass test	Pass test	Pass test	Pass test
易碳化物≤	Readily Carbonisable Substances	1.0	Pass test	-----	-----
热源	Pyrogens	-------	Pass test	-----	-----
透光率≥%	Light transmittance	95.0	Pass test	-----	-----

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