麻辣烫做法大全

　　麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

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　　4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

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　　为什么选择我们

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　　北京微创食代其他培训项目：

　　主推项目：韩式料理 周黑鸭 泡芙甜品 轰炸大鱿鱼 港式奶茶 芝士蛋糕 鲜果时代 啤酒炸鸡 江边烤鱼 麻辣香锅 酸辣粉。

　　小技术：羊汤 煎豆腐 法式松饼 精武鸭脖 烤冷面 可丽饼 麻酥肉饼 千层麻花 土家酱香饼 五谷杂粮煎饼 香河肉饼 熏肉大饼。