红曲的与作用

佳成生物作为红曲及功能性红曲国内行业标准制定企业之一，拥有大型红曲生产基地，利用天然大米接种独有红曲菌种发酵，生产出色泽好、质量上乘的红曲米粉。欢迎来电咨询购买，红曲米提供粉碎。

有很多专家都提到了红曲的养生，那么红曲的与作用有哪些？红曲在食品工业上主要用于肉制品、面制品、酱卤等食品的着色，是天然的着色剂，安全健康，并且还有保健。红曲的与作用主要体现在红曲具有天然的，因为红曲中含有Monacolin K，一种被称为天然他汀的活性物质。

经过日本、美国及中国科学家的研究发现，红曲的与作用主要体现在以下4方面：

1．综合，实现“三降一升”，即降低、甘油三脂、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管垃圾，保护血管内皮，一级预防和二级预防各类心脑血管疾病，如脑中风、冠心病、、心肌梗死等。

2．有效抗自由基，从源头上抑制动脉粥样斑块的形成，对已形成的斑块能有效固定与消融作用，有效预防心梗、脑梗死和猝死的发生。

3．改善睡眠，提高免疫力，，通便润肠，排出体内毒素，有一定的、作用。

4. 对骨质疏松和有预防作用。

其实红曲的与作用在我国中药典籍早有记载，其中《本草纲目》更称之为奇药，在民间也有很多关于红曲保健的食品，这说明红曲的与作用得到了人们的认可。

 

武汉佳成生物制品有限公司致力于生产安全、天然的红曲红色素，健康、有营养的传统红曲米（粉）着色剂，安全、可靠的功能性红曲，提供酿酒辅料（发酵红曲，酯化红曲，调味液，复合己酸菌）、养窖护窖和酿酒技术服务，帮助企业提升产品品质。

佳成红曲：http://www.jcbio.com/index.php/index/view/tid/118/aid/2453.html

联系电话：027-86838837

营销地址：武汉市徐东大街七星四季花园汇星苑B座3层