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茶油与棕榈油、橄榄油、椰子油并称世界四大木本油。湖南现有油茶林面积近2000万亩，年产茶油15万吨，占全国产量的一半。地处武陵山区的湘西、怀化自古便是油茶主产区之一，油茶林栽培面积超过300万亩。
山茶油中不饱和脂肪酸高达90以上，还有丰富的山茶甙、茶多酚、维生素E、钙、铁等微量元素，营养价值与橄榄油并肩，素有“东方橄榄油”、“油中真品”、“长寿油”之美誉。研究证明。长期食用山茶油，可改进血液循环、心血管健康。联合国农业组织将其作为重点推广的健康型食用油。
木本世家山茶油以武陵山区树龄在30年以上的山茶籽为原料，采用低温物理压榨方法，只选取头道压榨油。的纯正山茶油，非调和，非转基因。
山茶油中不饱和脂肪酸高达90以上，还有丰富的山茶甙、茶多酚、维生素E、钙、铁等微量元素，营养价值与橄榄油并肩，素有“东方橄榄油”、“油中真品”、“长寿油”之美誉。研究证明。长期食用山茶油，可改进血液循环、心血管健康。联合国农业组织将其作为重点推广的健康型食用油。
木本世家山茶油以武陵山区树龄在30年以上的山茶籽为原料，采用低温物理压榨方法，只选取头道压榨油。的纯正山茶油，非调和，非转基因。
食用方法：
直接饮用—可在每日早晨空腹饮用10-15ml。
烹饪—山茶油烹饪菜肴时，似茶似油，口感好，无油烟，可随心享受。
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