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索马甜生产厂家 索马甜用途 索马甜价格

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品牌: 鸿祥
产品型号: 食品级
产品规格: 25/kg
起订: 25 公斤
供货总量: 600000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-12-23 16:47
浏览次数: 1016
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 型号:食品级、工业级、饲料级 

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量:99.9% 

产地:国产/进口

CAS:53850-3

性状:白色结晶性粉末

用途:甜味剂,调味剂

生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司分公司

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【产品名称】索马甜

【英文名称】Thaumatin

【产品性状】

索马甜为白色结晶性粉末,无定性,无臭,甜味爽口,持续时间长。甜味极强,其甜味平均为蔗糖的1600倍,但取决于稀释的浓度:0.00011%时为5500~8000倍:0.001%时为3500倍,0.01%时为1300倍,0.02%时为850倍。其水溶液在pH值1.8~10时稳定,等电点约pH值11.因属蛋白质,加热可发生变性而失去甜味,遇丹宁结合后亦会失去甜味。在高浓度的食盐溶液中甜度会降低。极易溶于水,不溶于。

【产品用途】索马甜无热量甜味剂,调味剂。与糖类甜味剂共用有协同效应和改善风味作用。

【产品包装】索马甜内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】索马甜贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈!

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