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大豆磷脂（C 型）
产品特点：
本品由大豆中提取，不含任何化学合成物质，可作为乳化剂、增稠剂使用。可自然降解。
磷脂不易溶于水和丙酮，易吸水膨胀为胶体，易溶于乙醚、苯、三氯甲烷等溶剂中，
磷脂酰胆碱在热水或偏碱的条件下，具有较强的水包油（O/W）的乳化性，磷脂酰乙醇胺具有较强的油包水（W/O）乳化性。
本类产品适用于食品、饲料、皮革、炸药等行业。
产品组成：大豆油、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、肌醇磷脂和其他磷脂。
保质期 ：24 个月
执行标准：LS/T3225‐1990
理化指标：其技术指标不低于以下数据：
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产品型号
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Natps-C200
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Natps-C20
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丙酮不溶物（%）
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≥58
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≥60
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水分（%）
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≤1.0
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≤1.0
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酸价（mg KOH/g）
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≤35
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≤30
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色值（Gardner值）
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≤16.00
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≤16.00
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己烷不溶物（%）
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≤0.5
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≤0.5
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粘度（cP,25℃）
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≤15,000
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≤15,000
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HLB值
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3-4
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3-4
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能量（KJ/g）
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35
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35
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包装材料符合安全等级
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饲料级
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食品级
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特殊性：
本品含有至少35%的大豆油，作为加脂剂使用时请参考。作为能量饲料原料使用时，可以完
全替代所添加的油脂，大豆磷脂的能量与其它油脂非常接近。同时，C 型大豆磷脂中含磷量为2%，
此部分磷元素为磷脂的结构部分，配方设计时可以参考。磷脂具有乳化性能，在生物体内消化分
解时可以增加油脂与消化液的接触面积，从而提高整体油脂的消化吸收率。
包装规格：铁桶包装， 净重200 公斤/桶；塑料桶20KG/桶
贮存方法：密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存。
Concentrated soybean lecithin
Origin: Zhengzhou, China
Packaging: 200kg/metal pail, 200kg/plastic pail
Applications: used for demoulding in biscuits, ice cream, bread, kuchen and so on
Main Technical specifications:
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Item
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Quality index
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Acetone insoluble, % min
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55
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Moisture, % max
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1
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Aether insoluble, %max
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1
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Acid value, mgKOH/g Max
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30
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Gardner, max
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16
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Shelf life: 2 year
using method: added directly or coated to template
Addition: 0.2%-5%
Consistent with Professional Standard “Lecithin General Technical Conditions” (LS/T3225-1990) of P. R. China.
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鲁公网安备 37060202000128号
