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尽管有着深厚的历史底蕴，但随着清廷的没落，各地陷入军阀混战，九龙斋酸梅汤从此陷入低谷。如果不是燕京集团的介入，九龙斋这个百年品牌或许就会慢慢消失掉。
为了学习国外啤酒企业的先进生产、管理经验和商谈合作，燕京集团应邀到日本朝日啤酒和麒麟啤酒考察。朝日啤酒和麒麟啤酒均是日本的三大啤酒公司之一，也都是世界前十大啤酒集团。
在考察中，燕京集团领导发现，国外大型啤酒集团的销售额大部分不是来自于啤酒，而是来自于饮料产品，而当时的燕京集团只生产和销售啤酒。
经过仔细的考察后，考察组回到北京就立即制定了足以载入燕京集团发展史册的策略：要发展燕京集团的饮料事业。策略制定之后，随即开始实施。在尝试了多种饮料产品之后，燕京集团发现，酸梅汤产品将是未来发展的重要方向。
很自然的，燕京集团将目光对准了九龙斋这个百年品牌。在北京市政府帮助下，北京燕京啤酒集团公司和故宫博物院紧密合作，搜集、整理了宫廷御茶房主方（原九龙斋酸梅汤配方），共同打造“九龙斋”品牌。
九龙斋酸梅汤批发网上联系方式：010-65283114、18211019717 王海
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