生产日期: | 原料与配料:保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、益生元(水溶性膳食纤维)、可溶性淀粉 | 有无中文标签:有 |
储藏方法:密封零下18℃冷冻保存 | 净含量(规格):3 | 是否进口:是 |
包装规格:每袋可发酵20升酸奶 | 水分≤:6 | 原产地:江苏常州 |
商品条形码:- | 脂肪≥:1 | 用途分类:食品原料 |
产品标准号:Q/YJJ0001S-2011 | 卫生许可证:QS3200 2801 0022 | 生产厂家:常州益菌加生物科技有限公司 |
品牌:益菌加 | 保质期:18个(月) | 售卖方式:包装 |
购买说明:本品为1袋,净含量3克。
消息:益菌加菌粉所用全部原料均通过国家QS体系检验,不含塑化剂,请放心使用。
真正来自保加利亚长寿村的保加利亚乳杆菌,采用保加利亚技术,由保加利亚乳酸菌发酵专家监制,中国境内常州生产的益菌加牌酸奶发酵剂冻干粉,生产厂家直销,品质有保证。
本品特点:专门针对酸奶吧所做的配方,快速发酵,节省能源,44℃度接种,6小时内完成发酵,pH值4.7,口感柔和,粘稠,后酸极弱。
品名:复合乳发酵菌制剂冻干粉
品牌:益菌加
产品型号:ST203
菌株类型:保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌
配 料:乳粉 乳糖
规 格:每包发酵100L牛奶
执行标准:Q/YJJ0001S-2011
生产许可证号:QS3200 2801 0022
贮 存:密封零下18℃冷冻保存
保质期:按要求贮存,保质期18个月
使用方法:
1.将牛奶煮沸5分钟
2.牛奶冷却到44摄氏度加入菌粉(可先将菌粉融入10升奶中搅匀)
3.需要机械搅匀,搅拌需要30分钟
4.将牛奶分装到容器并放入发酵设备中发酵,6小时完成发酵
在本公司购货满8000元可提供酸奶制作培训服务:
1.用户前来工厂学习酸奶制做,免培训费,客户自行解决差旅费及食宿费用。
2.用户要求厂方派人上门培训费,由用户负责厂方技术人员往返差旅费、食宿费及1000元的补贴费用。
材料准备齐全24小时内完成培训。