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银杏为落叶乔木，5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。银杏是一种孑遗植物。和它同门的所有其他植物都已灭绝。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。 中文名称： 银杏
外文名称： ginkgo
别称： 白果，公孙树，鸭脚树，蒲扇
二名法： Ginkgobiloba
界： 植物界
门： 裸子植物门
纲： 银杏纲
目： 银杏目
科： 银杏科
属： 银杏属
基本介绍
    银杏生长较慢，寿命极长，从栽种到结果要二十多年，四十年后才干大量结果，因此又名“公孙树”有“公种而孙得食”含义。寿命可达千余岁，存世3500余年大树仍枝叶繁茂果实累累。树中的老寿星。山东日照浮来山的定林寺内有一棵大银杏树，相传是商代种植的已有3500多年历史了
形态特征 
为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，长枝上辐射状散生，短枝上3一5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽58一15厘米，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉（稀3一5叉）叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育种子。
种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5一3.5厘米，直径1.5一2厘米；假种皮肉质，被，幼稚时淡黄色或橙黄色；种皮骨质，红色，常具2稀3纵棱；
礤石峪隐仙观下山谷中，有两株银杏树，已达千年树龄，一雌一雄，下而盘根错节，上面枝叶相连，不能分开，经常有年轻人在树下许愿，以得到坚贞不愈的爱情。