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分 子 式： Ca3(PO4)2·H2O
分 子 量： 1004.64
性 能： 由不同磷酸钙组成的混合物，大致组成为10Ca3(PO4)2·H2O，分子量1004．64。白色无定形粉末，无臭无味。相对密度3．18。难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸。在空气中稳定。
用 途：食品添加剂
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