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梅花 黄原胶 食品添加剂 200目

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品牌: 梅花
产品型号: 200目
产品规格: 25kg
起订: 25 kg
供货总量: 10000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-12-11 09:22
浏览次数: 1193
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

详细信息

性状:类白或淡黄色粉末状,稍带臭,黄原胶具有极强的亲水性,如果直接加入水中搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,从而阻止水分进入里层,影响作用的发挥。为此必须采用正确的方法:取黄原胶干粉与盐、糖等干粉辅料按所要求的比例拌匀后,缓慢加入正在搅拌的水中,使其充分溶解并建议当日使用。
    用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。
    限量:饮料1.0 ;饺皮类1.0; 面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ;面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0 含量:99%
    粘度>1450,可送货上门。


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