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| 中文名称 | 丁酸乙酯 |
| 英文名称 | Ethyl butyrate |
| 中文别名 | 天然丁酸乙酯 |
| CAS RN | 105-54-4 |
| EINECS号 | 203-306-4 |
| 分 子 式 | C6H12O2 |
| 分 子 量 | 116.1583 |
| 危险品标志 |  Xi:Irritant |
| 风险术语 | R10; R36/37/38; |
| 安全术语 | S16; S26; S36; |
| 物化性质 | 性状 无色透明液体，具有菠萝芳香气味。 熔点 -100.8℃ 沸点 121.3℃ 相对密度 0.8785 折射率 1.4000 闪点 29.4℃ 溶解性 能溶于乙醇等溶剂。20℃时在水中溶解度为0.49%（重量）。 |
| 用 途 | 广泛用于各种食品、饮料、酒类与烟草香精中 |
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