点击图片查看原图
甜菊提取物
甜菊提取物从甜菊叶提取，是一个完全天然，零热量，高倍甜味剂，大概是蔗糖甜度的250倍.
产品特性
· 高溶解度，易应用于水（1%的溶解度）和乙醇中
· 在酸，碱溶液中高度稳定 (pH 3到9)
· 高温下（ 200 C）保持稳定
· 高度的光稳定性
· 保护牙齿
· 无毒
· ，无人工成份
· 非发酵
应用
甜菊提取物在中国可作为天然甜味剂广泛应用于食品和饮料中
成份申报 (中国)
甜味剂 (甜菊苷 CNS 19.008) 或甜味剂 (INS960)
过敏原声明
甜菊提取物中不含过敏原
包装
20公斤袋装
储存
保存于阴凉，干燥，通风的地方
质量保证
在生产过程中有严格的质量控制。每批产品都按标准进行实验室抽样检测。
原产地
马来西亚
关于谱赛科 PureCircle
谱赛科是世界上的天然，高倍甜度甜味剂供应商. 供应的食品饮料企业.谱赛科拥有完全纵深一体化的供应链,控制从种苗开发, 提取以至精炼的过程. 我们的研发和生产设施符合cGMP, HACCP 和 ISO 标准, 我们的科学家是相应领域内公认的专家. 我们在伦敦高科技创业板上市, 股票简称名: PURE.L
检测指标
|
项目
|
指标
|
|
外观
|
灰白到白色粉末
|
|
气味
|
轻微气味，典型
|
|
口感
|
典型味道，甜，轻苦
|
|
总甜菊苷量
|
≥95.0
|
|
甜菊糖苷A，%
|
≥50.0
|
|
甜菊糖苷C，%
|
≤12
|
|
杜尔可苷A，%
|
≤2.5
|
|
悬钩子苷，%
|
≤2.5
|
|
甜度
|
≥250
|
|
比旋光度
|
-30°to -38°
|
|
比吸光度
|
≤0.05
|
|
透光率，%
|
≥80
|
|
pH
|
5.0 to 7.0
|
|
干燥失重，%
|
≤5.0
|
|
灰分，%
|
﹤0.2
|
|
铅（as Pb）,ppm
|
≤ 1
|
|
镉（as Cd）,ppm
|
≤ 1
|
|
砷（as As）,ppm
|
≤ 1
|
|
汞（as Hg）,ppm
|
≤ 1
|
微生物指标
|
项目
|
指标
|
|
总菌数, CFU/g
|
<500
|
|
酵母, CFU/g
|
<100
|
|
总大肠杆菌, MPN/g
|
不允许检出
|
在线咨询 
鲁公网安备 37060202000128号
