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D-木糖-----别名：D-戊醛糖，甜度约为蔗糖的40%，晶体产品为25公斤/复合袋（内衬塑料袋）；液体产品为75/公斤/塑料桶、350/公斤/塑料桶，用於制取木糖醇。 可用于香料和宠物饲料行业
可用于生产食品调味剂
可用于食品行业金褐色的着色，如黄油和面包的着色。
医药原料和医药中间体
适用于香精香料的制备
4．乳糖---- .发酵乳必不可少，提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。
为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。
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