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供应赤藓糖醇,赤藓糖醇的价格

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品牌: 程达
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25kg
起订: 20 kg
供货总量: 300000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-11-18 10:46
浏览次数: 1794
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

用途:甜味剂、保湿剂、香味增强剂、组织改进剂、成型助剂
性状:白色结晶。微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过肾(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于患者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃,沸点329~331℃。
用途:低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。
用量:用于饮料、糖果、糕点,使用量3%。

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