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(乳酸亚铁价格)

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品牌: 瑞普
产品型号: 食品级
产品规格: 25kg
用途: 营养强化剂
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 江苏 南京市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-06-15 08:28
浏览次数: 55
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 
【中文名称】乳酸亚铁;α-羟基丙酸亚铁
【英文名称】ferrous lacate
分子式:C3H10O3Fe
结构式:(CH3CH(OH)COO)2Fe?3H2O
【相对分子量】288.04

产品性状
绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。

适用说明
乳酸亚铁的特点在于吸收好,亚铁离子易于人体的吸收,不足之处是有铁腥味。作为铁营养增补剂,乳酸亚铁广泛应用于食品、乳制品、食盐、营养液、药品等。

用途
主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的铁强化剂,强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。
营养增补剂(铁质强化剂)。可用于强化奶粉的铁剂添加剂,添加量为6mg/100g。用于小麦粉、饼干面包时添加量为23mg/100g。

限量:FAO/WHO(1990):作为铁源,总铁量为0.8mg/kg体重。
营养增补剂(铁质强化剂)。可用于强化奶粉的铁剂添加剂,添加量为6mg/100g。
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