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可溶性大豆多糖 批发零售 食品级增稠 悬浮粉末大豆多糖

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品牌: 广州天佳
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-29 13:26
浏览次数: 78
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明


【中文名】:可溶性大豆多糖

【英文名】:soluble soybean polysaccharide

【别 名】:大豆多糖

【产品级别】:食品级

【起订量】:1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】:根据产品适量添加
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】:24个月

【产品功能】

1、蛋白的稳定剂。

能在酸性、高温、高盐、冷冻条件下稳定蛋白质,并赋予产品亲爽口感:可用于各种酸性乳饮料、酸性奶油、酸性含蛋白饮料。

2、防止湿面粘连,缩短复水时间,赋予制品爽滑口感:

用于各种湿面、非油炸快食面。

3、改善米饭口感、分散度,防止米饭淀粉老化,增加出饭率:

用于各种速食米饭、米粉、寿司等。

4、水溶性膳食纤维,双岐因子,性能优于聚葡萄糖和抗性糊精:

5、挂壁增粘、抑制蛋白凝胶化:

适当增加调味品稠度和挂壁性;添加到保健酒和黄酒中可以适当增加粘度和口感;用于奶粉、火腿、香肠、鱼肉制品、奶油调味汁、高蛋白食品等则可抑制蛋白凝胶化。

【产品用途】

做为乳化稳定剂可用于:

(1) 酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等

(2) 液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料

(3) 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中

(4)冷冻饮品和脂肪类甜品中

(5)各种固体蛋白饮料中

【购物须知】
发货方式:根据仓库安排会选择就近发货。
货物签收:产品是经过仔细检查后才发货,请买家签收当面验货,如有问题,及时联系客服。
收货须知:因产品的特殊性,运输过程中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货再签收,如签收后发现有破损等问题,请及时联系客服处理。
其他:本图片展示为制作效果,实际发货以实际商品包装为准。

 

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