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供应聚丙烯酸钠食品级悬浮剂保水剂 粉末状 增稠保鲜

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品牌: 广州天佳
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-29 13:15
浏览次数: 76
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

【中文名】:聚丙烯酸钠
【外文名】:Sodium Polyacrylate
【CAS NO】:9003-04-7
【产品级别】:食品级
【起订量】:1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】:根据产品适量添加
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】:24个月
【物化性状】是—种水溶性高分子化合物。商品形态的聚丙烯酸钠,相对分子质量小到几百,大到几千万,外观为无色或淡黄色粘稠粉末、凝胶、树脂或固体粉末,易溶于水。因中和程度不同,水溶液的pH一般在6-9。能电离,有或无腐蚀性。
【产品应用】面类,面粉类制品,粉皮类:制作鱼肉方便制品,鱼肉糜状制品,罐头食品:肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂,用于制作人造肉,冷冻行业:调味酱、果酱、奶油:在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂。
在食品中有如下功 效:
(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。
(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。
(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。
(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。
(6)提高面团的延展性。
(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
【购物须知】
发货方式:根据仓库安排会选择就近发货。
货物签收:产品是经过仔细检查后才发货,请买家签收当面验货,如有问题,及时联系客服。
收货须知:因产品的特殊性,运输过程中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货再签收,如签收后发现有破损等问题,请及时联系客服处理。
其他:本图片展示为制作效果,实际发货以实际商品包装为准。

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