木糖醇 食品级木糖醇 烘焙饮料甜味剂 替代糖

一、基本信息

【产品名称】：木糖醇

【英文名称】：Xylitol

【别  名】：戊五醇

【化学式】：C5H12O5

【CAS NO】：87-99-0

【产品级别】：食品级

【起订量】：1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

【用 量】：根据产品适量添加

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【保质期】：24个月

二、物化性质

木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。

三、产品应用

由于其的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。
木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品方面。为了身体健康，可用于家庭做蔗糖的代用品。
6、木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用。
7、木糖醇具有吸湿性、并且液体木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作烟丝、牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。
8、液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

【购物须知】

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