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γ-氨基丁酸厂家 食品级营养强化剂 原料

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品牌: 广州天佳
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-20 13:15
浏览次数: 98
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

一、基本介绍
【中文名】 γ-氨基丁酸
【英文名】γ-aminobutyric acid (GABA)
【别 名】4-氨基丁酸
【CAS NO】 56-12-2 
二、物化性质
白色片状或针状结晶;具有潮解性;易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于其他有 机溶剂。
三、应用领域
Y氨基丁酸可广泛应用于烘焙食品 食品配料中。可制成糖等产品形态。
尽量选择具有生物活性和稳定性高的营养强化剂。例如铁的营养效价就因所用形式不同,而有很大的差异。再如,有些营养素可由于接触空气或加热而被破坏,面粉中的β-胡萝卜素含量很少,而β-胡萝卜素的稳定性又比较高,所以可在面包和饼干中添加适量的β-胡萝卜素(用量为0.5mg/kg面粉中),经过面团调制、醒发(面包)或压片(饼干)、焙烤其保留量仍高达83.3%。
【注意事项】
[产品价格问题]:价格以本公司的实际报价为准,因市场行情波动网上报价仅供参考。
[关于产品问题]:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
[产品属性]:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。

 

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