葡萄糖酸铜厂家 食品级营养强化剂 补铜微量元素

【基本信息】

中文名：葡萄糖酸铜

英文名：Copper Gluconate

别 名：双(D-葡糖酸)铜 

CAS No：527-09-3

分子式：C12H22CuO14

【产品性状】

葡萄糖酸铜为浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末，无臭，在空气中稳定，易溶于水，极微量溶于乙醇

【说明应用】

适用说明：葡萄糖酸铜在水中的溶解性好，易于被人体吸收，作为铜元素的营养强化剂，能够促进铁的吸收和利用。葡萄糖酸铜目前被广泛应用于饮料、食盐等领域。

铜的食物来源：

食物中铜的丰富来源有口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。

营养强化剂、医药中间体、膳食添加剂。广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液、医药等。

用量：依据GB2760\GB14880规定，可用于乳制品，用量为5.7-7.5mg/kg,用于婴幼儿配方食品，用量为7.5-10mg/kg.

用法用量：口服，成人每日0.5～1.5mg。儿童20～50g。每次1～2mg，溶于50～100ml生理盐水中。

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