【基本信息】
产品名称:L-阿拉伯糖
英文名称:L-Arabinose
别 名:L(+)-树胶醛糖,果胶糖
化学式:C5H10O5
CAS NO:5328-37-0
外观:白色结晶粉末,无气味
【产品简介】
在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。
L-阿拉伯糖广泛存在于水果、粗粮皮壳中。
【产品用途】
加入L-阿拉伯糖后可对面团流变学性质、口感、加工工艺等产生影响,使制作出的焙烤食品更加美味。 在烹炸食品如炸鸡块、烧鸡、烤肉等添加L-阿拉伯糖会赋予其更丰富的香味和诱人的颜色。
用途:甜味剂。用于肉制品,烘烤制品,鱼肉制品,调味品,果酱,无醇饮料,糖果和糖食涂抹制品。 作为新兴的健康糖,在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力、家用蔗糖等食品中得到广泛应用。
厂家L-阿拉伯糖 生产厂家L-阿拉伯糖 食品级L-阿拉伯糖 价格L-阿拉伯糖 哪里有卖的L-阿拉伯糖 品牌L-阿拉伯糖 供应L-阿拉伯糖 报价L-阿拉伯糖 厂家直 销L-阿拉伯糖 直.供L-阿拉伯糖 现货L-阿拉伯糖 专业生产L-阿拉伯糖 食用L-阿拉伯糖 类别含量99%L-阿拉伯糖 质L-阿拉伯糖 批发L-阿拉伯糖 食用L-阿拉伯糖 作用L-阿拉伯糖 用途L-阿拉伯糖 *厂家L-阿拉伯糖