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(纤维素酶价钱)

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品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-05 15:24
浏览次数: 121
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

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产品详情

一、基本信息

中文名:纤维素酶

外文名:cellulase

中文别名:Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶;纤维素酶(液体)

主要用途:酶制剂

分子式:C12H22O11

型 号:食品级

CAS NO:9012-54-8

二、产品规格与性状

白色至浅灰色无定形粉末或浅灰至深棕色液体。

三、产品说明与用途

 

1、纤维素酶用于纺织行业;

使用纤维素酶可提高纺织品的外观质量,使织物具有很好的柔软性和悬垂性,抗起毛、起球效果。

2、纤维素酶用于饲料行业;

纤维素酶作为饲料添加剂,可以提高饲料消化率。

3、纤维素酶用于酒精和酿酒行业;

纤维素酶可以破坏植物细胞壁,促进淀粉释放和纤维素的降解,提高出酒率。酒精纤维素酶,使用

4、0℃以下温水溶解5分钟,添加量0.05-0.07%(按原料干重计算),酶液与酒曲或其他生产菌混合发酵即可。

四、作用机理

纤维素酶是多组分酶系,且底物结构极其复杂。由于底物的水不溶性,纤维素酶的吸附作用代替了酶与底物形成的ES复合物过程。纤维素酶先特异性地吸附在底物纤维素上,然后在几种组分的协同作用下将纤维素分解成葡萄糖。 

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