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(TBHQ特丁基对苯二酚价钱)

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品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-05 15:24
浏览次数: 126
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

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产品详情

一、基本信息

中文名:TBHQ 特丁基对苯二酚

外文名:Tert-butyl hydroquinone

中文别名:叔丁基对苯二酚 、叔丁基氢醌、TBHQ

化学式:C10H14O2

型 号:食品级

CAS NO:1948-33-0

二、物理化学性质

 沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。

白色结晶性粉末。有极轻微的特殊气味,溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙丙二醇及植物油、猪油等,不溶于水。对大多数油脂均有防腐作用,尤其是植物油。

特点:

1.本品抗氧 化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧 化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油、烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。

2.能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。

3.耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品。

4.能有效抑制细菌及霉菌生长。

三、产品说明与应用

应用范围:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 

 

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