一、基本信息
【中文名】:葡萄糖酸锰
【英文名】:Manganesegluconate
【别 名】: 葡萄糖酸锰二水合物
【主要用途】:食品级营养强化剂
【包装规格】:25*1
【执行标准】:国标
二、产品性状
葡萄糖酸锰性状:葡萄糖酸锰为浅粉色粉末,易溶于热水,不溶于乙醇。
三、说明与应用
适用范围:锰可大量的酶,参与机体代谢活动,促进人体生长和正常的成骨作用,缺乏时可引起生长迟缓,生殖功能变阻,是良好的食品强化剂。依据GB2760-1996规定:可用于乳制品,用量为1.08~4.32 mg/kg;用于婴幼儿配方食品,用量为1.32~5.26 mg/kg。
四、存储运输
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。